2009-03-04 なぜそこで揚げる 母ちゃんと、何でカレーパンは揚げるんだろう焼いた方が絶対おいしいのにって話をしてたらじゃあカレーパン焼こう焼こうってことになって昨日焼きました 私がカレー部長で母ちゃんがパン部長 肉多め 玉ねぎもたくさん いつ買ったかわからないインドのカレーパウダーとコンソメと塩、こしょうを全部勘でぶち込み、いため、冷ます で、包んで、水を吹いて、パン粉をぶっ掛けて、焼く 以上 そう、水を吹くのがパリッとなるポイントなのね〜 卵塗っちゃ駄目なのね〜 ああ、やっぱカレーパンは焼かないと ユーも今夜焼いちゃって!