2009-08-23 酢 レ 前に作ったジンジャー酢とキウイ酢がMAJIで無くなる5秒前なので次を仕込みました 今度はネクタリン 1週間なんて待ちきれないから1日漬けただけで飲んでみたんだけど(待てなさすぎ)、ほんのり桃っぽい味が出てました 早く出来上がれーーー 毎日飲んでやるぞこのやろう! 自分用メモ ネクタリン 250グラム(2個分) 酢 500cc 砂糖 500グラム スパイシーさがないからクローブ・シナモン・カルダモンあたりを追加したい