フランスかぶれきれず

ガレット・ブルトンヌを作りました
も、ガレット大好き　そば粉のクレープじゃなくてクッキーみたいなほうね
参考レシピ→☆
バターが多いから扱いにくかった!!!!
すぐにベトベトになっちゃうの　メロンパンのクッキー生地の方がまだマシなぐらいベトベトで
これでカルピスバターだったら途中で投げてただろうな*1　キャシー塚本のごとく･･･
発酵バターを使うべきところを非発酵バターにしたんだけど、私ったら味覚が発達してないから風味とか、もう、全然気にならないヨ
それでもよつ葉バターだから非発酵でもおいしいはず！　よつ葉って響きもかわいらしい（←味には関係ない）
次回は他のところで粉もの大目のレシピ拾ってこようっと

*1:水分が多いの