2008-12-04 自分用メモ きむらかよさんのキャラメルクッキーコピペ ・粉 100グラム (薄力粉だけでもいいし、強力粉と半々でもよい) ・塩 小さじ1/4 ・グラニュー糖 20グラム ・バター 30グラム ・キャラメルクリーム 大さじ3 (様子を見て入れてください)フードプロセッサーで混ぜてすぐに型抜きできると思いますが、生地がやわらかかったら、冷蔵庫で30分くらい寝かすといいです。 焼き時間はレシピだと170度で17〜18分ですが、我が家のオーブンだと12〜15分くらいで十分です。