失敗ロールケーキ

久しぶりにロールケーキを焼きました
型についてきた作り方通りにやったのに、焼ける間に型から溢れてしまったのは何故
表面が固まる前にものっそい膨らんで、このまま耐えてくれーーと思ってたんだけどボロッと落ちていきました
こんな時のとっさの一言は「コンスタンチノープル陥落･･･｣
でもまあ帰るまでが遠足・巻くまでがロールケーキなので、マンゴージャムを混ぜた生クリームと水で戻したドライマンゴーを挟んで、今、冷蔵庫で眠っています
ご開帳の時が怖いです